Catering, møtemat, overtidsmat eller festmat? - Heimat
  • Tapas med spekemat, manchego og oliven.

Catering, møtemat, overtidsmat eller festmat?

Heimat leverer alt til din bedrift! 

 

Smørbrød med reker, dill og sitron, deilig overtidsmat eller møtemat

Det er lite som styrker fellesskapet mer enn å samles over et matbord fylt med gode smaker. Å dele en matopplevelse kan gi ekstra futt til et langt møte, og forvandle en sammenkomst til en fest.

Derfor legger våre kokker sin stolthet i å lage skikkelig god mat av ekte, gode råvarer. Når du bestiller mat fra Heimat, kan du føle deg trygg på at du får levert det aller beste. Trygg mat for deg og din gjester, tilpasset Covid-19 rettningslinjer.

Vi serverer blant annet tapas, smørbrød, wraps, salater, snitter og varme retter. Våre kokker kan trylle frem det meste, så kontakt oss hvis du har et ønske som ikke står på menyen. Bli kunde allerede i dag og få 20% avslag på din første bestilling. Se meny for vårt utvalg Heimat Cateringmeny

Du kan bestille rett fra vår nettside så fort din bedrift er kredittgodkjent. Hvis du vil bestille mat allerede i dag, hjelper vi deg selvfølgelig gjerne. Ring oss på telefon 35 96 80 60, eller send en e-post til heim@heimat.no

Påsmurt, lunsj, salater og smørbrød
Trykk for å lese hele menyen

Klassisk lunsjtallerken

Røkelaks og eggerøre, egg og langesundsreker med majones, karbonade med løk, roastbeef med remulade, kyllingklubb, potetsalat, brød og smør

149,-

Tapastallerken

Tapasboller, kyllingklubb, urtedampetlaks med ostekrem, bondeomelett med trøffel og parmesan, båtpoteter med aioli, villreker med tigersaus, brød og smør

179,-

Karbonadetallerken

Hjemmelaget karbonade, stekt løk, potetsalat og salat.

89,-

Kyllingtallerken

Kyllingfilet, aioli, potetsalat og salat

89,-

Snitter

Skinke med italiensk salat
Karbonade med stekt løk
Roastbeef med remulade
Reker fra Langesund med majones
Røket laks og eggerøre
Svinestek med sviske
Egg og tomat

Pris per snitte kr 30,-

Smørbrød

Focaccia med omelett og bacon

69,-

Kylling- og baconsandwich

99,-

Rekesmørbrød med reker fra Langesund

115,-

Påsmurt

1/2 rundstykke med ost eller skinke

30,-

1/2 rundstykke med karbonade, reker, roastbeef eller egg og tomat

35,-

Baguette med ost og skinke – velg mellom grov eller fin

55,-

Baguette med roastbeef og remulade

55,-

Baguette med reker og majones

80,-

Wrap med ribberull og pickles

75,-

Wrap med kylling og bacon

75,-

Wrap med laks og kremost

75,-

Vegetarwraps

75,-

Salater

Salat med kylling og bacon

99,-

Salat med langesundsreker og egg

99,-

Salat med pasta, fetaost og oliven

99,-

Glutenfritt brød kan bestilles mot tillegg på 5 ,- pr. stk.

Frakt kommer i tillegg. Betales med kort eller kontant ved levering, dersom ikke annet er avtalt.

Har du/dere andre ønsker? Si fra, vi ordner det meste!

Koldtbord og tapas
Trykk for å lese hele menyen

Minibord

Svinestek, roastbeef med remulade, spekeskinke, røkelaks med eggerøre, urtedampet laksefilet, kyllingklubber, karbonader med stekt løk
Tilbehør
Potetsalat, italiensk salat, majones, aioli, dressing, sylteagurk, blandet salat, brød og smør

245,- pr. pers

Tapasbord

Varme retter
Spareribs, kyllingklubbe, krydrede kjøttboller i salsa, potetspyd amadine, scampi i tigersaus
Kalde retter
Bondeomelett med trøffel og parmesan, wraps med røkelaks, manchego og serranoskinke, spekespyd, blåskjell, pepperørret med ostekrem
Tilbehør
Tomatsalat med mozzarella, chilimarinert ost, tzatziki, aioli, fransk potetsalat, fylt chili, marinerte snacktomater, brød og smør

339,- pr. pers

Koldtbord

Svinestek, roastbeef med remulade, spekespyd, røkelaks med eggerøre, urtedampet laksefilet, ferske reker fra Langesund, kyllingklubber, karbonader med stekt løk
Tilbehør
Potetsalat, italiensk salat, majones, aioli, dressing, sylteagurk, blandet salat, pastasalat, brød og smør
Dessert
Hjemmelaget karamellpudding med karamellsaus

310,- pr. pers

Spekebord

Spekeskinke, serranoskinke, fenalår, mårpølse, salami, speket kjøtt
Tilbehør
Eggerøre, potetsalat, rømme, majones, flatbrød fra Skreppa, brød og smør

215,- pr. pers

Spekebord med rømmegrøt

255,- pr. pers

Unngå at maten står i romtemperatur i mer enn 2 timer – Jo fortere kaldt, desto lenger holdbarhet.

Kylling og karbonader varmes ved 165°C i ca. 15 – 17 min.

Frakt kommer i tillegg. Betales med kort eller kontant ved levering, dersom ikke annet er avtalt.

Andre ønsker? Si fra, vi ordner det meste!

Middager og gryter
Trykk for å lese hele menyen

Middager og gryter

Svinestek
Kr 175

Lammestek
Kr 195

Oksestek
Kr 199

Reinsdyrstek
Kr 255

Kalvestek
Kr 210

Marinert svinenakke
Kr 185

Marinert kalkunbryst
Kr 220

Helstekt entrecote
Kr 239

Indrefilet av storfe
Kr 289

Fisketallerken
Kr 199

Kyllingbryst
Kr 175

Biffstroganoff
Kr 169

Bifflapskaus
Kr 115

Lasagne
Kr 159

Viltgryte
Kr 189

Kjøttsuppe
Kr 99

Lys lapskaus
Kr 99

Overtidsmiddag for deg med bedriftsavtale
Trykk for å lese hele menyen

Alltid gode valg av overtidsmiddag

  1. Kjøttkaker m ertestuing og kokte poteter
  2. Pølser m poteter og stekt løk
  3. Rødspette m grønnsaker, smør og kokte poteter
  4. Kylling, vegetar- eller rekesalat m dressing og brød.

Pris på forespørsel.