Catering til alle anledninger, privat og bedrift, Heimat- kafe og veikro
  • Catering

Catering

Catering til alle anledninger. Heimat har et godt utvalg av mat til alle typer sammenkomster. Vi leverer catering både til bedrift og privat.

Bestill Catering fra Heimat og du får ekte mat med gode smaker.  Vi er opptatt av høy kvalitet, gode råvarer og har bred erfaring fra både små og store arrangementer.

Daglig leverer vi gode smaker til en rekke bedrifter og privatpersoner, vi kan også kan levere hele konsepter og pakker på mat og hjelpe deg med lokaler og aktiviteter til ditt arrangement.

Ønsker du leveringsavtale på mat til din bedrift eller til et langvarig prosjekt? Vi tilbyd eksterne oppdrag både til lange og korte oppdrag. Send oss en mail: heim@heimat.no for tilbud og muligheter.

For bestilling og spørsmål: heim@heimat.no

Påsmurt, lunsj, salater og smørbrød
Trykk for å lese hele menyen

Klassisk lunsjtallerken

Røkelaks & eggerøre

Egg & Langesunds reker m/majones

Karbonade m/løk

Roastbeef m/remulade

Kylling klubb

Potetsalat

Brød & smør

Pris pr. person kr 149,-

 

Tapastallerken

Tapasboller

Kyllingklubb

Urtedampetlaks m/ostekrem

Bondeomelett m trøffel & parmesan

Båtpoteter & Aioli

Villreker m tigersaus

Brød & smør

Pris pr. person kr 179,-

Karbonade tallerken

Hjemmelaget karbonade

Stekt løk

Potetsalat og salat

Brød & smør

Pris per. person Kr 89,-

Kylling tallerken

Kyllingfilet

Aioli

Potetsalat og salat

Brød & smør

Pris per. person kr 89,-

Snitter

Skinke m/italiensk salat

Karbonade m/stekt løk

Roastbeef m/remulade

Reker fra Langesund m/majones

Røket laks & eggerøre

Svinestek m/sviske

Egg & tomat

Pris per snitte kr 30,-

 

Smørbrød

Focaccia med omelett & bacon

Kr 69,-

 

Kylling & bacon Sandwich

Kr 99,-

 

Rekesmørbrød med reker fra Langesund

Kr 115,-

 

Påsmurt

1/2 rundstykke m/ost eller skinke

Kr 30,-

 

1/2 rundstykke m/ karbonade, reker, roastbeef eller egg & tomat

Kr 35,-

 

Baguette m/ost & skinke – velg mellom grov eller fin

Kr 55,-

 

Baguette m roastbeef & remulade

Kr 55,-

 

Baguette m/reker & majones

Kr 80,-

 

Wrap med ribberull og pickles

kr 75,-

 

Wrap med kylling og bacon

Kr 75,-

 

Wrap med laks og kremost

Kr 75,-

 

Wraps vegetar

Kr 75,-

 

Salater

Salat med kylling & bacon

Kr 99,-

 

Salat med Langesund reker og egg

Kr 99,-

 

Salat med pasta, fetaost & oliven

Kr 99,-

 

Glutenfritt brød kan bestilles mot tillegg på kr. 5,- pr. stk.

Betalingsbetingelser:

 

Kort eller kontant ved levering, dersom ikke

annet er avtalt.

 

Har du/dere andre ønsker? Si fra, vi ordner det meste!

Koldtbord og Tapas
Trykk for å lese hele menyen

Minibord

Svinestek
Roastbeef m/remulade
Spekeskinke
Røkelaks m/eggerøre
Urtedampet laksefilet
Heimat Kyllingklubber
Karbonader m/stekt løk

Tilbehør

Potetsalat
Italiensk salat
Majones, aioli, dressing
Sylteagurk
Blandet salat
Ass. brød og smør

Pris pr. person kr 245,-

Tapasbord

VARME RETTER
Spareribs
Kyllingklubber
Krydret kjøttboller i salsa
Potetspyd Amadine
Scampi i tigersaus
KALDE RETTER
Bondeomelett m trøffel & parmesan
Wraps m/røkelaks
Manchego & serranoskinke
Spekespyd
Blåskjell
Pepperørret med ostekrem

Tilbehør

Tomatsalat m/mozzarella
Chilimarinert ost
Tsatziki, aioli
Fransk potetsalat
Fylt chili
Marinerte snack tomater
Ass. brød og smør

Pris pr. person kr 339,-

Koldtbord

Svinestek
Roastbeef m/remulade
Spekespyd
Røkelaks m/eggerøre
Urtedampet laksefilet
Ferske reker fra Langesund
Heimat kyllingklubber
Karbonader m/stekt løk
DESSERT
Hjemmelaget karamellpudding med karamellsaus

Tilbehør

Potetsalat
Italiensk salat
Majones, aioli, dressing
Sylteagurk
Blandet salat
Pastasalat
Ass. brød og smør

Pris pr. person kr 310,-

Spekebord

Spekeskinke, serranoskinke
Fenalår, mårpølse, salami
Speket kjøtt

Tilbehør

Eggerøre – Potetsalat
Rømme
Majones
Flatbrød fra Skreppa
Ass. brød og smør

Pris pr. person kr 215,- (kr 255,- m/rømmegrøt

 Tips og råd om oppbevaring av kald mat

– Unngå at maten står mer enn 2 timer
– Jo fortere kaldt, desto lengre holdbarhet.
– Oppvarming av karbonader og kylling

165°C i ca. 15 – 17 min.

Andre ønsker? Si fra, vi ordner det meste!

Frakt kommer i tillegg.

Betalingsbetingelser:

Kort eller kontant ved levering, dersom ikke annet er avtalt.

Middager og gryter
Trykk for å lese hele menyen

Middager og gryter

Svinestek
Kr 175

Lammestek
Kr 195

Oksestek
Kr 199

Reinsdyrstek
Kr 255

Kalvestek
Kr 210

Marinert svinenakke
Kr 185

Marinert kalkunbryst
Kr 220

Helstekt entrecote
Kr 239

Indrefilet av storfe
Kr 289

Fisketallerken
Kr 199

Kyllingbryst
Kr 175

Biffstroganoff
Kr 169

Bifflapskaus
Kr 115

Lasagne
Kr 159

Viltgryte
Kr 189

Kjøttsuppe
Kr 99

Lys Lapskaus
Kr 99

Overtidsmiddag for deg med Bedriftsavtale.
Trykk for å lese hele menyen

Alltid gode valg av overtidsmiddag

  1. Kjøttkaker m ertestuing og kokte poteter
  2. Svinestek m surkål og kokte poteter
  3. Laks m agurksalat og kokte poteter
  4. Hyrdepai med godt brød
  5. Salat. Velg mellom kylling, pasta eller rekesalat. Servert med dressing og brød.